Restaurant News
Valentinstag 2023
Valentinstagsmenü
Genießen Sie schöne Stunden zu Zweit im Wellnessgarten Waging
mit einem 5-Gänge-Menü.
***
Genießen Sie schöne Stunden zu Zweit im Wellnessgarten Waging
mit einem 5-Gänge-Menü.
***
I
Rote Bete Suppe
mit Sauerrahm, verfeinert mit gerissenem Meerrettich und Baguette
II
Frische Ravioli von Pastafino in Herzform
gefüllt mit Avocado und Frischkäse, geschwenkt in Thymian-Zitronenbutter,
verfeinert mit Avocadospalten, einer gegrillten Garnele und Grana Padano
III
Cassissorbet mit Sekt aufgegossen
IV
Gegrilltes Filet vom Kalb
an sämiger Rahmsauce mit frischen Kräuterseitlingen, glaciertem Rosenkohl
und in Butter geschwenkten Schupfnudeln
oder
Gegrilltes Filet vom Bachsaibling auf Gemüsespaghetti
mit hausgemachtem Kartoffelpüree, nappiert mit Hummersauce
V
Dessert
„Süße Versuchung“
49,- €
Rote Bete Suppe
mit Sauerrahm, verfeinert mit gerissenem Meerrettich und Baguette
II
Frische Ravioli von Pastafino in Herzform
gefüllt mit Avocado und Frischkäse, geschwenkt in Thymian-Zitronenbutter,
verfeinert mit Avocadospalten, einer gegrillten Garnele und Grana Padano
III
Cassissorbet mit Sekt aufgegossen
IV
Gegrilltes Filet vom Kalb
an sämiger Rahmsauce mit frischen Kräuterseitlingen, glaciertem Rosenkohl
und in Butter geschwenkten Schupfnudeln
oder
Gegrilltes Filet vom Bachsaibling auf Gemüsespaghetti
mit hausgemachtem Kartoffelpüree, nappiert mit Hummersauce
V
Dessert
„Süße Versuchung“
49,- €
